Máu kính doanh, máu làm giàu, mong muốn cuộc sống tự do công việc, hoạt động hàng ngày thay vì 8 tiếng đi làm rồi về nhà, ăn chơi, ngủ nghỉ rồi đi làm vòng lặp cứ thế mỗi ngày, mỗi tháng, mỗi năm.
Chẳng có gì là sai hay đúng cả. Chỉ là ai thấy cuộc sống nào phù hợp với mình hơn thôi. Ai dám thoát ra khỏi 2 chữ “an toàn” tạm bợ mà thôi.
Sau khi Hạnh đi làm thuê, tự kinh doanh đến nhận nhượng quyền kinh doanh thì Hạnh rút ra một số suy nghĩ chưa thực sự đúng khi tự kinh doanh là:
1. Cứ ra mở hàng mở quán là có khách, quán bên kia đông khách thế cơ mà
Màu hồng quá.
Chẳng có gì tự nhiên cả!
Những người thành công trước khi làm cái gì họ đều thai nghén sản phẩm của họ trước cả hàng năm thậm chí vài năm trời rồi mới mở. Các rủi ro họ đều tính ra phương án giải quyết. Thế nên khi bắt đầu chạy, họ theo kế hoạch mà làm thôi. Chứ không phải mới có ý tưởng, lên sản phẩm, thuê, sửa sang trang trí lại tiệm là xong, rồi vừa làm vừa xây.
Tiệm có phát triển được hay không phụ thuộc rất nhiều vào năng lực cá nhân (kiến thức – kinh nghiệm – kỹ năng).
Nên đừng đổ lỗi cho Covid nha. Nó cũng có 2 năm rồi. Cứ màu Hường rồi lại đổ cho nó khiến tiệm vắng khách.
Nếu nhận nhượng quyền họ có chính sách hỗ trợ hoặc bạn là người kinh nghiệm lão làng rồi hoặc bạn là người siêu may mắn thì tháng đầu đã có khách và khách đông.
Nếu không thời gian nhanh 2-3 tháng, hoặc 6 tháng – 1 năm thì bắt đầu ổn định
Một số sản phẩm đặc thù, chỉ đông theo mùa, làm mấy tháng mùa nuôi cả năm.
2. Sản phẩm tốt là được, kiểu gì cũng có khách
Dừng ngay suy nghĩ “hữu xạ tự nhiên hương” . trong thế giới đầy hương hoa thế này, không nổi bật, không cho mọi người biết hương của mình giá trị như thế nào thì người ta tại sao chọn hương của mình chứ. Ngay bên cạnh họ cũng có hương mà. Vừa gần vừa tiện có thể vừa giá tốt hơn nữa.
-> Kỹ năng giao tiếp, kỹ năng bán hàng, Marketing cũng rất quan trọng trong kinh doanh.
3. Thải mái thời gian
Sai, sai quá sai
Thay vì làm 8 tiếng ở công ty thì làm 16-20 tiếng 1 ngày. Bởi vì là chủ, nên chỉ có mình lo cho cửa hàng nhất thôi. Từ các công việc chân tay lần các công việc đầu óc. Xong việc ở quán rồi về còn nghĩ thêm nào là chiến lược thu hút khách, nào là tối ưu quy trình, nào là xem báo cáo tiền… Xem tháng này bù lỗ bao nhiêu (đùa thôi, đếm xem lời bao nhiêu 
)
Vấn đề nhân sự, đào tạo,…
4. Có nhân viên rồi mình không cần làm gì hết
Trời, nhân viên họ làm trong phạm vi công việc của họ thôi. Hiếm lắm mới gặp nhân viên Thái độ tốt, làm vượt trên cả mong đợi.
Chưa kể, lúc đầu mình có thuê 2 bạn, xong covid giảm xuống còn 1 bạn, mình thay thế bạn còn lại.
Thời gian ban đầu lấy công làm lãi là chính.
Nếu tính lương của mình là không lãi, Hòa vốn đó quý vị!
Khi nào mọi thứ chạy ổn định, khách đều lợi nhuận ổn rồi thì lúc ấy có nhân viên mới tạm thời nghỉ ngơi được nhé. Nếu không thì cứ mơ mông mùa xuân ấy đi.
À, nếu đi làm thì đồng nghiệp hay buôn dưa lê nói xấu sếp. Thì giờ mình là đối tượng bị nói xấu hoặc sẽ đóng vai quan tòa ở giữa nhé. Kiểu gì cũng phải nghe.
5. Có máy móc, có quy trình rồi lo gì!??
Thật sự mà nói, quy trình là 2 cái từ nói có là có luôn được ạ?
Không tin các bác thử đi,
Thử thách 1: lúc đông khách (50-100-200 đơn/cốc/xuất mỗi ngày ấy ạ) các bác biết ngay là có gặp vấn đề hay không.
Lúc ấy mà chạy không kịp, rối loạn lên thì đừng mong 2 từ nghỉ ngơi nha.
Thử thách 2: Xây dựng chạy 4-5 cửa hàng theo quy trình ấy
Nếu chạy oke thì Chúc mừng bác, bác có thể nghỉ ngơi được rồi đó.
Đây cũng là một trong các yếu tố mà các thương hiệu nhượng quyền uy tín được săn đón dù giá nhận nhượng quyền rất cao. Mọi thứ đã được thử đúng thử sai, quy trình hoạt động ngon nghẻ và ra kết quả rồi.
Cái gì cũng có giá của nó nhỉ ^^
6. Quản lý tài chính
Có bảng biểu rồi, bảo nhân viên điền vô rồi mình check là xong
Có ai ngoại đạo kế toán như mình k?
Thật sự mình cảm thấy vô cùng may mắn khi gặp và quên biết chị kế toán trưởng dày dặn kinh nghiệm. Nên mới đơn giản hóa và rõ ràng tách biệt được các khoản cũng như cách đọc báo cáo tài chính của cửa hàng.
Nếu không tiền này tiền kia lung tung. Không biết đâu mà lần.
Mình từng nghe nhiều trường hợp, mở quán đông khách, mở liên tiếp mấy quán, doanh thu rất lớn mà lợi nhuận không thấy đây chỉ thấy lỗ, tiền cứ không cánh mà bay.
7. Người làm chung
Hãy chọn người có đạo đức tốt, có tính cách, Thái độ mình thích. Có kết quả thực tế thật với mô hình kinh doanh, lĩnh vực, khu vực mà bạn muốn làm thì càng tốt.
Nếu không thấy thì cũng đừng tìm bừa.
8. Tại sao mở tiệm? Tại sao tự kinh doanh?
Nếu như không có lý do thì rất dễ nản. Bởi tự kinh doanh không dễ. Nhất là khi tự làm một mình, không có thầy chỉ điểm. Đi đến đâu sửa đến đó.
Kinh Doanh nói chung đều cần sự kiên trì, quyết tâm mới đi đến cùng được
9. Sự thật
Cho đến cùng, tự kinh doanh sản phẩm gì thì vẫn đều thuộc nhóm người Tự kinh doanh trong Kim tứ đồ
Nhóm người vất vả nhất vì phải tự nấu cơm tự rửa bát, làm tất cả mọi việc.
Đánh đổi thời gian và sức khỏe của bản thân đổi lại kết quả tiền bạc (tất nhiên là cả kinh nghiệm nữa)
Nếu dừng lại, mình không đầu tư công sức, bỏ thời gian lo nghĩ về nó nữa là sẽ không có tiền. Muốn có tiền thì lại lao vào làm.
(Có giống vòng luẩn quẩn không? Thế thì làm sao mà dừng lại được?)
Cứ tiếp tục, càng ngày càng đông khách thì sự đánh đổi đó của mình còn tăng lên rất nhiều. Càng ngày càng áp lực, càng mệt mỏi hơn. Cuối cùng không kiệt sức đến die là tốt lắm rồi.
Có tiền để chi tiêu, hay đi du lịch đấy nhưng có thực sự thoải mái không khi đi chơi mà cứ nghĩ về ở nhà có vấn đề gì xảy ra không?
Muốn đi chơi hay nhà có việc dài ngày 7-15 ngày cũng khó sắp xếp, cần xem xét. Bởi vì lúc này mình không bị quản bởi sếp nhưng lại bị quản với các thượng đế.
Sếp chỉ có 1, thượng đế thì vô vàn.
Tóm lại, thế kỷ 21 rồi tỉnh lại đi thôi.
Nếu muốn kiếm thêm tiền, theo sở thích và có thêm kinh nghiệm, trải nghiệm thì cứ làm thôi.
Nếu muốn tự do thực sự thì nhóm thực sự mà chúng ta nên tham gia không phải là nhóm tự kinh doanh mà là nhóm chủ doanh nghiệp. Ý mình muốn nói là mục tiêu, hướng đi ấy ạ. Chứ không chỉ dừng lại ở việc quán đông khách chạy ổn định.
Nghĩa là xây dựng cửa hàng – > phát triển lên doanh nghiệp. Kiểu như KFC hay McDonald’s hay Highland coffee vậy ạ.
Sự khác nhau giữa 2 nhóm người này ngoài quy mô là về hệ thống ạ.
Để hiểu hơn về công việc kinh doanh tự vận hành (hay thiên hạ hay nói là tự do tài chính hay thu nhập thụ động đấy ạ) thì mọi người có thể tìm đọc 2 cuốn mà mình rất tâm đắc. Biết đâu sẽ ra được ý tưởng hay hướng mới
1. Cha giàu Cha nghèo của Robert Kiyosaki : để phân biệt tài sản, tiêu sản, cách người giàu dùng đồng tiền và Kim tứ đồ, các nhóm người tạo ra tiền.
2. Dạy con làm giàu tập 10 của Robert Kiyosaki (Trước khi bạn thôi việc): mình có cái nhìn toàn diện mọi góc của một công việc kinh doanh. Tùy vào giai đoạn mình sẽ có kế hoạch cụ thể. Giống như việc mình có bản thiết kế nhà rồi ấy. Mình cảng tỉ mỉ, chỉn chu cho nó thì tỉ lệ thành công sẽ cao hơn nhiều.
Hết giờ chém gió rồi, mình đi chạy tiếp deadline để kịp cho kế hoạch không phải đánh đổi thời gian, sức khỏe để kiếm tiến tiếp đây ạ.
Hi vọng bài viết này sẽ giúp được ai đó có thêm góc nhìn trước khi có ý định mở công việc kinh doanh.
Hanh Nguyen
