Gác Nhỏ

Có đam mê điên đảo với những căn nhà cổ không chỉ vì những lớp màu thời gian còn hằn bao ký ức trên những mảng tường loang lổ, mà còn là khung hình được mở ra tại nơi đây làm choáng ngợp gần như tất cả những người đã từng đặt chân tới.

Trăn trở từ kinh phí, cho tới thiết kế, thi công trong những ngày sát tết cuối năm. Mình vừa muốn đưa vào nó một hơi thở hiện đại, vừa muốn giữ lại tất cả những hình khối cũ, và thật sự cảm thấy rằng dù có cho biết bao nhiêu là tinh hoa nghệ thuật trong không gian quán nhỏ này, cũng không thể nào mà lấn át được cảnh sắc của một Sài Gòn nhộn nhịp đang diễn ra ngay ngoài kia, phía sau cánh cửa ban công đang rộng mở.

Góc ban công rộng, từ đây có thể nhìn thấy toàn cảnh những công trình mang tính biểu tượng lịch sử của Sài Gòn phồn hoa như: nhà hát Opera thành phố, Landmark 81, Trung tâm thương mại Takashimya, đại lộ “champs-elysées” của thành phố, và ngay cả quảng trường chợ bến thành …

Mình vốn đam mê ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là văn hoá “nhậu” hay bia hơi vỉa hè Hà Nội. Lòng luôn mong muốn có một địa điểm mang lại sự kết nối về ẩm thực, văn hoá, con người và nhịp thở sôi động phồn vinh của phố thị, vậy nên một cái Gác Nhỏ đã được ra đời bằng những mơ ước nhỏ nhoi đó.

Về tính chất thiết kế công trình của quán thì mình xin phép không bàn tới bởi ở đây mình không có một nét gì độc đáo để “khoe” với cả nhà cả , chỉ là mong muốn chia sẻ một địa điểm của một thời xưa cũ, nhưng vẫn đang còn đem lại cả một tầm nhìn rộng mở về Sài Gòn hoa lệ ngày nay sau bao thăng trầm của năm tháng lịch sử.