N:ép Café & Workshop

Một chiếc quán xinh xắn nép hẻm ở quận 1 dành cho dân sáng tạo và chạy deadline.

Sau một khoảng thời gian rong ruổi khắp sài gòn để tìm mặt bằng + lên ý tưởng + thu gom vật dụng trang trí thì tụi mình háo hức chạy thử.

Tụi mình không phải tay ngang mở quán mà đã có quán trước đó rồi (dù là khác khu vực và khác tệp khách hàng) và có các team chuyên môn hỗ trợ nhưng những ngày đầu vận hành rất vất vả và mọi thứ diễn ra khác với dự tính.

Tụi mình đang bước qua tháng thứ 3 nhưng vẫn đang bảo nhau là vẫn còn chạy thử vì cứ vừa làm vừa điều chỉnh.

Không biết tình hình những quán mới mở như thế nào? Tụi mình vẫn còn đang nỗ lực rất nhiều vì lượng khách không đều, chênh lệch mỗi ngày khá lớn nên tụi mình cũng nhức nhức cái đầu.

Mình đăng bài lên group không chỉ muốn khoe quán mình đẹp mà còn muốn nhắn mấy bạn nào đang muốn nghỉ việc để mở quán thì ghé quán mình chơi. Mấy bạn sẽ hết chán công việc, vui với mức lương và yêu công ty hơn liền luôn, hứa á.