NOU Cafe

Sự ra đời của NOU như đang cân bằng lại cán cân bản đồ kiến trúc, mang lại màu sắc đối trọng với tone trắng vốn đã làm mưa làm gió từ mãi 2019.

▪️ NOU Cafe ▪️

Mô hình: coffee shop
Địa chỉ: 18B Tông Đản, Q. Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Mức giá món: 35.000 – 69.000
Đơn vị thiết kế: MBN Design
Diện tích: 90m2 (2 tầng)
Chi phí đầu tư kiến trúc + nội thất: > 1 tỷ
Page: https://www.facebook.com/105055214701934

Dù có diện tích khá khiêm tốn nhưng hướng đất ngang giúp NOU có mặt tiền còn rộng… gấp đôi các quán cà phê thông thường. Với lựa chọn màu đen, NOU thật sự cần một “đất diễn” rộng như vậy để không bị chìm nghỉm giữa hàng loạt mặt tiền phố khác. Và NOU đã thành công.

Đen vẫn luôn là một lựa chọn táo bạo trong kiến trúc, càng táo bạo hơn khi nó đang được khoác lên bởi một quán cà phê giữa thủ đô. NOU sử dụng đen làm chủ đạo cho mặt tiền, quầy pha chế, sàn và cả nhiều chi tiết nội thất, decor khác. Sự khéo léo kết hợp với trắng và gỗ sáng vẫn giữ cho không gian không u buồn. Ngược lại, quán còn được nhận xét là khá sang và nịnh mắt qua các bức hình.

Nếu tầng trệt dùng phần lớn diện tích cho quầy pha chế thì tầng 1 có nhiều sự lựa chọn chỗ ngồi hơn. Màu đen cũng không trở thành chủ đạo ở tầng này, thay vào đó là nền trắng và nội thất màu gỗ sáng. Sự thiếu đồng nhất một cách có tính toán này lại giúp NOU hướng đến được nhiều đối tượng hơn, đáp ứng được nhiều nhu cầu của khách hàng hơn.

Nhờ sự ưu ái từ vị thế, NOU tận dụng được phần diện tích vỉa hè. Những chỗ ngồi ngoài trời lúc nào cũng mang lại trải nghiệm cà phê thú vị hơn cả. Hoặc nếu muốn ngắm đường phố nhưng hạn chế sự tương tác, ban công sẽ phù hợp nhất với bạn. NOU hoàn toàn không cố tối đa số lượng chỗ ngồi, vì vậy bạn dễ dàng cảm thấy thoải mái và riêng tư ở đây.