Quán được lên ý tưởng và thi công trong 5 tháng, chi phí bị đội lên khá nhiều so với dự kiến. Trong đó phần bếp khoảng 800 – 900 triệu, mảng cây xanh 400 triệu, riêng cây oliu hết 180 triệu.
Từng cục gạch, cái cây, viên sỏi, hay bàn, ghế… đều được mình chọn mua về từ khắp nơi để phù hợp với vibe nhất có thể. Lướt ngang qua, bạn chắc chắn không thể không tò mò về mặt tiền úp mở của Oliu Quán.
Tone màu cũ kĩ, hoài cổ cùng không gian miền Nam nước Ý được mình chỉn chu trong từng chi tiết nhỏ: cái cây, cái bàn tuổi đời hàng trăm năm hay cả cây ôliu với hơn 200 năm tuổi được mang về từ nước Ý xa xôi. Bước vào không gian bên trong bạn sẽ bất ngờ vì hoàn toàn khác biệt với bất cứ quán nào ở Sài Gòn. Trong đó gian nhà chính được làm bếp và WC, toàn bộ không gian thực khách là ngoài trời tạo được cảm giác thoáng đãng với xung quanh là vườn cây xanh mát.
Oliu Quán
- Mô hình: nhà hàng Ý
- Địa chỉ: 540/17 Cách Mạng Tháng 8, Quận 3, TP. HCM
- Mức giá món: 110.000 – 400.000
- Diện tích: 300m2
- Mức đầu tư kiến trúc: 3,7 tỷ
Trần Lam
