Không nằm mặt tiền không có nghĩa là không có khách. Thời buổi này, marketing tốt còn quan trọng hơn cả vị trí đắc địa. Dưới đây là 5 cách brand mình từng áp dụng khi mở quán trong hẻm sâu, và nó thật sự kéo khách về chật kín:
1. Tạo lý do để khách check-in
Quán trong hẻm không ai biết? Để khách nói giùm mình.
Set vài góc chụp đẹp, đưa ra deal nhỏ kiểu “up story được giảm 10%” – là ai tới cũng có cớ đăng hình.
Nội dung thật từ khách luôn có giá trị hơn ngàn lần quảng cáo.
2. Lên tiếng trong cộng đồng địa phương
Khách quanh đây là tiềm năng lớn nhất.
Vào các group kiểu “Ăn gì ở Gò Vấp?”, “Hội yêu cà phê Sài Gòn”, chia sẻ hình ảnh, vài dòng tâm sự thật lòng – đảm bảo có người tò mò ghé thử.
3. Mời micro-KOLs, không cần sao hạng A
Không cần chạy theo celeb. Hợp tác với các bạn TikToker, reviewer nhỏ mà chất. Một video review thật tâm, bắt trend nhẹ – đủ viral nội bộ trong nhóm khách mục tiêu rồi.
4. Kể chuyện thật, đừng chỉ bán hàng
Đừng chỉ nói “mời ghé quán em”, hãy kể vì sao mở quán.
Khởi nghiệp vì đam mê, vì muốn thay đổi cuộc sống – kể thật, khách đồng cảm. Thương hiệu ăn vào tim người ta là từ câu chuyện chứ không phải bảng giá.
5. Tạo trò nhỏ, giữ khách vui
Treo bảng “Hôm nay ai tên Linh giảm 15%” – đơn giản nhưng gây hiệu ứng lan truyền. Minigame, random deal, event mỗi cuối tuần – khách quay lại vì thấy vui, thấy thân.
Một Bát Trà
