Nay đọc báo có bài trả lương cho nhân viên 15k/h hơi hoang mang nên em cũng chia sẻ câu chuyện kinh nghiệm của em cho mọi người:
Chuyện là quán em có thằng nhân viên hết nước chấm luôn, ban đầu ku cậu vô làm part – time, em nó xin lấy 18k/h như quán khác cũng được, gọi là “làm vì đam mê”, cơ mà em biết thừa sinh viên thằng mẹ nào đi làm vì đam mê đâu, nên thôi cứ cho lên 20k/h vì quán em cũng không phải là bất ổn kinh doanh đến độ trả lương như vậy.
Thôi quay lại chủ đề chính, thằng ku này được cái không có gì ngoài nhiệt tình, mặt lúc nào tươi tỉnh, làm nhân viên phục vụ mà khách ai cũng quý nó vì mặt tươi lại còn thích hóng hớt, khách vô là tiếp chuyện chém gió như thật 
Thế nên dần dần em cũng bắt đầu tin nó “đi làm vì đam mê” thật, vì đi làm lúc nào miệng nó cũng cười ngoác ra như trúng sổ xố 80 tỷ chứ không sầu khổ vì cơm áo gạo tiền như chủ của nó. Sau em mới biết là nó thấy lương cao hơn bọn bạn làm chỗ khác nêu vui hơn hẳn, nó còn bảo nó hãnh diện lắm (mặc dù em éo hiểu được logic của nó, nhưng nó nhiệt tình làm việc thì em cũng ủng hộ nó 2 tay 2 chân luôn chứ ko chê bai gì cả 
)
Nói chung sau vài tháng làm thì khách quý nó ra mặt, khách quen cứ vào quán toàn gọi thẳng tên nó ra oder đồ uống, nhận thấy tiềm năng của nó trong lĩnh vực giữ khách nên em cũng tăng thêm tiền lương cho nó, ca nào cần gấp hoặc dịp lễ thì tính thêm % và thưởng. Chắc vì chủ nghĩa tư bản hay trắng ra là có tiền là có tất cả nên từ hồi lương của nó tăng thêm 3k/giờ nó chăm chỉ hơn hẳn, cảm giác giờ đông khách cũng không vất vả như trước nữa, sắp tới em định dạy nó pha chế rồi cho nó cân quán giờ vắng khách, bỏ 1 nhân viên phục vụ, tăng thêm lương cho nó, em vẫn lời tiền 1 phục vụ mà nó vẫn được thêm tiền, nói chung cả 2 đều vui 
Nó còn cam kết với em nó là người sống tình cảm (không biết có nghiện không) nên sẽ gắn bó lâu dài với quán em.
Rất đơn giản, việc giảm lương nhân viên đi 1 – 5k/giờ nhiều khi là một con số lớn nếu xét theo góc độ kinh doanh, nhưng quan niệm của em là chi phí nào mình cắt giảm được thì cắt, còn không thì không nên, nhất là chi phí tiền lương cho nhân viên, nhất là nhân viên phục vụ, trả lương thấp rồi nó làm kiểu chống chế, phục vụ khách lúc không có mặt mình cứ hời hợt, hằm hằm thì mất nhiều hơn là được. Nếu muốn cân đối thì nên tìm cách, như giảm nhân viên giờ vắng, đào tạo nhiều vai trò, tinh giản lại hệ thống nhân sự,….
P/s: em còn tưởng quán ở tỉnh lẻ, nơi nhu cầu tiêu thụ ít hơn trên tp lớn thì lương 15k – 18k/giờ là ổn, chứ ở T.P lương 15k/giờ mà nhiều bạn sinh viên vẫn làm được thì ảo ma quá 
Trúc Đào Chiêm
