Nhân viên giữ xe (NVGX) là người đầu tiên và người cuối cùng khách tiếp xúc khi đến quán mình. Mà ấn tượng đầu tiên và cuối cùng rất quan trọng, có thể xem như “cứu vớt” những trải nghiệm chưa tốt của khách khi đến quán. Thường chúng ta lại không có tiêu chí nào rõ ràng để chọn NVGX, vậy bộ gợi ý dưới đây có thể sẽ giúp các chủ quán training tốt hơn cho NVGX của quán mình.
– Ngay khi khách dừng xe lại trước quán phải có NVGX hướng dẫn vị trí đỗ với thái độ niềm nở
– Tuỳ phân công công việc của từng quán mà NVGX hỗ trợ khách đỗ/dắt xe, tốt nhất là khách chỉ cần dựng xe chỗ nào đó bất kì, NVGX sẽ là người đưa xe vào bãi
– Không ngồi bấm điện thoại khi khách đang dắt xe vào/ra khỏi bãi
– Lau yên xe cho khách nếu xe dính mưa, che yên xe nếu trời nắng
– Tạm biệt và cảm ơn khách hàng dù họ có dùng món hay không, thậm chí khách đi nhầm quán mình cũng niềm nở cảm ơn hẹn mai mốt quay lại
– Nếu quán sử dụng thẻ số để giữ xe thì nên chọn cách nào để không phải viết số lên xe khách
Về phía quán:
– Không để NVGX thiếu nước uống hoặc ngồi mà không có mái che
– Thỉnh thoảng mời đồ uống hoặc món mới để xin ý kiến, tạo cảm giác họ cũng là một phần quan trọng của quán
– Thường xuyên lắng nghe ý kiến của khách hàng khi nói về NVGX
– Chủ quán có thể thử đứng vị trí giữ xe một buổi để xem có vấn đề gì cần cải thiện
Mọi người còn gợi ý nào nữa không ạ?
