Chào các anh chị và các bạn.
Em là một người yêu thích làm bánh, đang sống bình yên, tự do với công việc cung cấp bánh cho các quán cafe. Sau đợt dịch dài của năm 2021, em bắt đầu muốn vẽ thêm cho bức tranh công việc của mình thêm một chút. Và đó là lý do Bittersweet Cakery & Cafe ra đời với mong muốn là mang một không gian ấm cúng cho mọi người đến ăn bánh, uống trà và hàn huyên tâm sự.
Tất cả mọi thứ từ việc kiếm mặt bằng, cho đến lên ý tưởng cho tiệm và tìm đơn vị thi công chỉ diễn ra vỏn vẹn trong một tuần.
Với kinh nghiệm của một đứa chưa từng thuê nhà nên khúc đầu hơi fail, mọi sự ngu ngốc được trả giá bằng tiền nên hơi độn chi phí cho việc cải tạo mặt bằng một chút. Nhưng không sao, nhờ vậy mà em có thêm kinh nghiệm cho những lần sau của mình 😀.
Trầy trật 1 tháng thi công, cuối cùng chiếc tiệm nhỏ của em ra hình ra dáng. Và đến nay, hơn một tháng đi vào hoạt động, trộm vía em cũng được khách thương và ghé thường xuyên.
Bittersweet Cakery & Cafe
- Địa chỉ: 19/15B Nguyễn Thị Minh Khai, phường Bến Nghé, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
- Tổng diện tích thi công luôn phần gác: 64m2
- Tổng chi phí đầu tư cho toàn bộ quán: 500tr (bao gồm cả chi phí décor, máy móc,…)
- Ý tưởng thiết kế: cá nhân
- Thi công: Kandecor
- Page: https://www.facebook.com/bittersweetcakerycafe
Mời các anh chị và các bạn có dịp ghé tiệm em ăn miếng bánh, uống miếng trà nha.
Chúc mọi người một năm thuận lợi và bình an.
Chia sẻ: Nguyen Phương
