Sữa matcha đậu nành là thức uống rất phổ biến làm từ đậu tương, chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Một cốc sữa đậu nành 250ml trung bình chứa: 25-31% canxi, 11-31% vitamin D, 89-125 calo, 5g chất béo (trong đó 0.4g bão hòa), 6-10g protein, 1g đường. Sữa đậu nành đem lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.
- Ngăn ngừa mỡ máu, phòng chống bệnh tim mạch
- Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt
- Ngăn ngừa các triệu chứng tiền mãn kinh
- Thúc đẩy giảm cân
Đậu nành kết hợp cùng matcha sẽ đem đến cho bạn một thức uống mát lành. Vừa được thưởng thức hương vị tuyệt vời, vừa bổ sung những dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Sữa đậu nành còn thích hợp để thay thể cho sữa bò tươi, nhất là đối với những người không thể dung nạp lactose. Bởi sữa đậu nành không có lactose như sữa bò. Hoặc đơn giản, nếu một ngày bạn muốn thay đổi công thức matcha latte sữa tươi quen thuộc, hãy dùng sữa đậu nành.
Công thức matcha đậu nành ngon tuyệt
Nguyên liệu:
- 1 thìa Fuji Matcha Xuân (2-3g)
- 50ml nước
- 150ml sữa đậu nành (có đường hoặc không đường)
- 5-6 viên đá lạnh
Cách làm matcha đậu nành:
- Hòa tan matcha với nước
- Cho hỗn hợp matcha vào bình lắc
- Đổ sữa đậu nành và đá viên vào lắc mạnh
- Đổ ra ly và thưởng thức
Bí quyết có ly matcha đậu nành ngon
Tip #1: Hãy thay thế đá viên thông thường bằng đá viên sữa đậu nành để đồ uống thêm ngon. Đổ sữa đậu nành vào khay và để lạnh là bạn đã có những viên đá đặc biệt rồi.
Tip #2: Bạn có thể thêm 2 thìa mật ong hoặc vani, đậu đỏ để tăng hương vị cho ly matcha đậu nành.
Matcha đậu nành được làm dễ dàng và hoàn toàn có thể thay thế cho đồ uống trà sữa matcha. Nó đặc biệt ngon hơn khi thưởng thức lạnh trong những ngày hè oi ả. Bắt tay vào làm ngay để đãi bạn bè trong dịp hè này nhé.
