Quán Lòng Nướng Chí Phèo

Tấm tắc được 2 tháng mở quán. Mình muốn share một chút kinh nghiệm mở quán lần đầu theo ý kiến cá nhân của tụi mình:

Địa chỉ: 11C Hoàng Hoa Thám, Phường 10, Đà Lạt
Xác định mô hình kinh doanh rõ ràng từ sản phẩm, concept để phát triển bám sát các bước kế tiếp
Chọn mặt bằng thật tốt chứ đừng chỉ vừa chạm mốc tạm được là chốt
Tận dụng những phần nền thứ có sẵn để phát triển concept
Tìm hiểu những nhà cung cấp tại Sài Gòn để nhập đồ về một lần, không bị lắt nhách
Chọn sản phẩm ít cạnh tranh hoặc địa phương còn thiếu/ ít có làm thế mạnh
Học chạy quảng cáo để quản lý nguồn khách hàng hiệu quả hơn
Tìm đến những mối quan hệ có được xung quanh để xin ý kiến tư vấn cho từng hạng mục set up để tiết kiệm chi phí và hiệu quả nhanh gọn.