Bạn có biết rằng người Hàn Quốc dùng từ latte cho cả những đồ uống không chứa cà phê và trà. Với công thức dưới đây, bạn sẽ có ngay một ly Latte Dâu mát lạnh để giải nhiệt trong mùa Hè này.
Nguyên liệu làm mứt dâu :
- 200g dâu tây
- 20g đường
Nguyên liệu làm latte :
- 4-5 quả dâu
- Đá viên
- Sữa tươi
- Kem tươi đánh bông, kem dâu (không bắt buộc)
Cách pha chế :
Chuẩn bị mứt dâu: Đun hỗn hợp dâu tây và đường trên lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy đều đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp, sau đó để nguội.
Bắt đầu pha chế latte:
- Lấy một ít mứt dâu cho vào ly, sau đó thêm đá.
- Cắt dâu tây thành từng miếng nhỏ và bỏ vào ly.
- Thêm một muỗng kem dâu (không bắt buộc) và đổ sữa vào.
- Phun kem tươi đánh bông lên trên (không bắt buộc) và thưởng thức.
