CHỌN MUA NGUYÊN LIỆU
- Kem sầu riêng Vinamilk 450ml: 40.000đ
- Cà phê Mintown 1kg: 155.000đ
- Sữa thanh trùng không đường Dalat milk 950ml: 44.000đ
- Bánh quy Lotus Biscoff 124g (16 cái): 94.000đ
- Ly thuỷ tinh Libbey Picadilly Rock 266ml: 23.000đ
ĐỊNH LƯỢNG NGUYÊN LIỆU VÀ COST MÓN - 1 múc ken sầu riêng: 4.444đ
- 80ml sữa tươi: 3.705đ
- 40ml cà phê: 3.720đ
- 1 cái bánh quy Lotus: 5.875đ
- Đá
GIÁ ĐỀ XUẤT: 42.000đ
THỰC HIỆN
Bước 1: Cho đá vào khoảng 2/3 ly. Cho 1 múc kem lên trên đá.
Bước 2: Nhẹ nhàng rót sữa vào ly, tránh rót quá mạnh tay hoặc rót trực tiếp lên kem sẽ làm kem nhanh tan và biến dạng gây mất thẩm mỹ.
Bước 3: Từ từ rót cà phê lên trên cùng. Với đặc tính sánh đặc, cà phê sẽ từ từ rớt xuống tầng dưới cùng và đẩy tầng sữa tươi lên phía trên. Có thể rót một vài giọt trực tiếp lên viên kem để tạo điểm nhấn màu sắc cho món đồ uống.
Decor bằng 1 chiếc bánh quy Lotus gắn lên trên viên kem.
Chia sẻ: ADOR
Cảm ơn video từ @dundun_table
