in

MINT CHOCOLATE MILK

CHỌN MUA NGUYÊN LIỆU

  • Cacao nguyên chất Đăk Lăk 500g: 40.000đ
  • Syrup bạc hà xanh 700ml: 210.000đ
  • Sữa tươi không đường Vinamilk 1L: 29.000đ
  • Bánh Kitkat socola gói 6 thanh: 32.000đ
  • Kem socola Vinamilk hộp 100ml: 9.000đ
  • Đế lót ly bằng gỗ Yuewende: 52.000đ
  • Ly thuỷ tinh vân dập 310ml: 98.000đ

ĐỊNH LƯỢNG NGUYÊN LIỆU VÀ COST MÓN

  • 5g bột cacao: 400đ
  • 120ml sữa tươi không đường: 3.480đ
  • 30ml syrup bạc hà xanh: 9.000đ
  • 2 thanh bánh Kitkat: 10.500đ
  • 2 muỗng kem socola: 7.000đ

GIÁ ĐỀ XUẤT: 59.000đ

THỰC HIỆN

Bước 1: Pha cacao

  • Cho 5g bột cacao vào ly cùng với 50ml nước sôi, khuấy đều cho tan hết tạo thành hỗn hợp có màu nâu.
  • Đây sẽ là tầng màu trên cùng của món, trùng màu với kem socola và thanh bánh Kitkat nhằm tạo cộng hưởng màu.

Bước 2:

  • Cho 30ml syrup bạc hà xanh vào ly.
  • Tiếp đến, cho đá vào khoảng 2/3 ly. Chú ý không cho đá vào ly trước tiên, vì khi đổ syrup bạc hà lên trên đá sẽ không tránh được tình trạng dính màu trên đá, khiến sự phân tầng màu sắc không rõ ràng.
  • Rót nhẹ nhàng và đều sữa tươi vào ly, tránh làm sữa tươi hoà lẫn vào syrup làm nhoè màu tầng.
  • Thêm hỗn hợp cacao đã pha lên trên cùng, rót nhẹ nhàng và đều tay.

Bước 3:

  • Thêm 2 muỗng kem socola lên trên, thả kem nhẹ nhàng.
  • Đặt 2 thanh bánh Kitkat vào ly, thêm một nhánh lá decor nhỏ.

Chia sẻ: ADOR
Cảm ơn hình ảnh từ @s.o.m.s.o.m

Bạn thích quán này chứ?

507 Points
Upvote Downvote
Nhận thông báo qua email
Nhận thông báo cho
guest

0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

CUTIE MINI OREO

The Bunny