CHỌN MUA NGUYÊN LIỆU
- Chai nhựa 500ml: 15.000đ
- Trà Lipton Túi lọc nhãn vàng 100 Gói x 2g: 68.000đ
- Đào tươi 1kg (4 quả): 35.000đ
- Hoa đậu biếc sấy khô Trường Xuân 50g: 35.000đ
- Mật ong Tam Đảo 650ml: 45.000đ
ĐỊNH LƯỢNG NGUYÊN LIỆU VÀ COTS MÓN
- 1 túi lọc Lipton: 680đ
- 20ml nước hoa đậu biếc: 143đ
- 1/4 quả đào tươi: 2.188đ
- 20ml mật ong: 1.384đ
GIÁ ĐỀ XUẤT: 45.000đ
THỰC HIỆN:
Bước 1: Làm trà hoa đậu biếc
- Cho 10g hoa đậu biếc vào ly, thêm vào 500ml nước nóng ủ trong 10 phút. Trà chỉ lên màu đẹp nhất và chuẩn mùi khi ủ trong nước nóng. Phần trà này sẽ tạo tầng màu xanh trên cùng cho món đồ uống.
Bước 2: Làm syrup đào
- Đào tươi gọt vỏ, cắt hạt lựu cho vào họ thủy tinh ngâm cùng 20ml mật ong. Khi ngâm nhớ đậy nắp và canh khoảng 3 giờ đồng hồ. Syrup đào vừa tạo màu vừa tạo mùi cho món đồ uống.
Bước 3: Ủ trà Lipton
- Cho 1 túi lọc trà Lipton vào ly ủ cùng 50ml nước sôi trong vòng 5 phút. Lấy túi lọc ra khỏi ly và để trà nguội. Trà là nguyên liệu chính và cũng là nguyên liệu tạo tầng màu dưới cùng cho món đồ uống.
Bước 4:
- Cho đá vào khoảng 1/2 chai nhựa.
- Thêm 50ml trà Lipton vừa ủ vào chai.
- Tiếp tục cho syrup đào và đào cắt hạt lựu đã ngâm vào chai.
- Cho vào chai 1 nhánh lá hương thảo để món đồ uống thêm bắt mắt.
- Thêm nước lọc vào gần đầy chai.
Bước 5: Thêm 20ml trà hoa đậu biếc vào chai, chú ý thêm nhẹ tay để món đồ uống được phân tầng màu sắc rõ hơn.
Chia sẻ: ADOR
Cảm ơn video từ @soowainii
