in

TRÀ CAM

Lựa chọn an toàn của những khách hàng kén hương vị

CHỌN MUA NGUYÊN LIỆU

  • Ly cà phê đáy mỏng Hàn Quốc 500ml: 110.000đ
  • Mật ong chai tiện dụng Miele (cho món nước) 500g: 167.000đ
  • Syrup Vanilla sugar-free 1883 1L: 320.000đ
  • Cam ruột đỏ Cara không hạt 500g (2 quả): 49.000đ
  • Cam sấy khô 1kg: 250.000đ
  • Trà đen Phúc Long gói 500g: 115.000đ

ĐỊNH LƯỢNG NGUYÊN LIỆU VÀ COST MÓN

  • Nửa quả cam: 12.250đ
  • 5ml syrup Vanilla: 1.600đ
  • 5ml mật ong: 1.670đ
  • 2g trà đen: 460đ

GIÁ ĐỀ XUẤT: 42.000đ

THỰC HIỆN

Bước 1: Ngâm cam

  • Lấy 1/2 quả cam, gọt bỏ hoàn toàn phần vỏ, phần thịt tách thành những múi nhỏ cho vào ly.
  • Thêm 5ml mật ong vào ly cam, khuấy đều và ngâm cam trong mật ong.

Bước 2: Pha trà đen

  • Cho 2g trà đen vào ly, thêm 50ml nước sôi. Ủ trà trong nước sôi 5 phút, sau đó lọc sạch lấy nước trà.

Bước 3:

  • Cho cam đã ngâm cùng mật ong vào ly cà phê Hàn Quốc đã chuẩn bị sẵn. Loại ly này có đường kính miệng và đáy bằng nhau, thích hợp với những món đồ uống dạng nước, những món không cần đến muỗng hoặc ống hút đi kèm.
  • Thêm mật ong tuỳ khẩu vị, thêm đá vào khoảng 2/3 ly.
  • Rót từ từ trà đen vào ly, chú ý mạnh tay quá sẽ làm trộn lẫn phần cam mật ong vào trà đen, gây mất thẩm mỹ và không thấy rõ được nguyên liệu chính của món.
  • Thêm 5ml syrup vanilla lên trên cùng.

Bước 4: Decor bằng 1 lát cam sấy khô. Có thể đặt lát cam vào ly trước khi rót trà đen để cố định lát cam tốt hơn.

Lưu ý: Có thể áp dụng công thức tương tự để tạo ra món trà bưởi, thay cam bằng bưởi.

Chia sẻ: ADOR
Cảm ơn video từ @j_jjining

Bạn thích quán này chứ?

510 Points
Upvote Downvote
Nhận thông báo qua email
Nhận thông báo cho
guest
0 Comments
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận

STRAWBERRY PANNA COTTA

LIPTON ĐÀO HOA ĐẬU BIẾC