CHỌN MUA NGUYÊN LIỆU
- Kẹp múc kem Ý Gelato: 38.000đ
- Ly thủy tinh UG 324 Thái Lan 200ml: 12.400đ
- Dĩa sứ: 10.000đ
- Muỗng gỗ Nhật Bản SZ3103: 13.400đ
- Bánh Coco Chex 170g: 79.882đ
- Kem Twin Cows trà xanh 450ml: 62.875
- Dalat milk 950ml: 34.650đ
- Bột matcha Đài Loan 100g: 42.000đ
ĐỊNH LƯỢNG NGUYÊN LIỆU VÀ COST MÓN
- 5g bánh Coco Chex: 2.349đ
- 20ml kem Twin Cows trà xanh: 2.794đ
- 100ml Dalat milk: 3.647đ
- 5g bột matcha: 2.100đ
GIÁ ĐỀ XUẤT: 42.000đ
THỰC HIỆN
Bước 1: Làm sữa matcha
- Đun nóng sữa tươi, chú ý chỉ đun đến khi sữa lăn tăn nóng thì tắt bếp, không để sôi.
- Hoà 5g bột matcha vào sữa đang còn ấm.
- Để hỗn hợp sữa matcha nguội tự nhiên.
Bước 2:
- Cho Bánh Coco Chex vào gần đầy ly.
- Tiếp theo, cho 1 muỗng kem Twin Cows trà xanh khoảng 20ml lên trên bề mặt bánh. Chú ý kem phải đảm bảo đã đạt được độ đông cứng nhất định để không bị tan chảy vào bánh ngay khi lên món.
- Tiếp tục, rót nhẹ hỗn hợp sữa matcha vào ly, chú ý rót thật nhẹ tay tránh làm tan kem.
Chia sẻ: ADOR
Cảm ơn video từ @mini_rimi